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山藥燒土豆山藥燒牛肉(牛肉土豆山藥湯的做法)

2023年05月05日 12:33:031網絡

牛肉土豆山藥湯的做法

牛肉山藥土豆能一起吃??梢宰龀缮剿幫炼篃跖H?。

材料:

牛肉600g、山藥1根、土豆2個、油鹽適量、蔥姜適量、花椒適量、八角適量、醬油適量、開水適量、香菜適量、香葉1片、紅茶1包。

步驟:

1、牛肉用清水浸泡半小時以上,中間換水多次。

2、然后把筋膜去掉。

3、把牛肉切塊。

4、把牛肉放在開水中焯水。

5、然后撈出再用開水洗掉浮沫。

6、蔥姜切好,花椒八角香葉和紅茶一包備好。把花椒八角香葉放入材料盒里。

土豆山藥燒牛肉

野生菌炒雪花牛肉

材料:甜蜜豆100克、蟹味菇100克、白玉菇100克、牛肉150克、青彩椒、紅彩椒、鹽、味精、白砂糖、燒汁、黑椒、蠔油、生粉少許,油2湯匙。

制作:

1.將甜蜜豆去掉頭和尾,蟹味菇去尾,牛肉按逆紋路切條,牛肉切成大約5厘米長,厚度0.8毫米;

2.腌制牛肉,用適量鹽和味精、白砂糖、黑椒、生粉少許,油2湯匙,進行腌制,腌制時間大約2小時;

3.蜜豆加彩椒拖水;

4.另起油鑊,牛肉單獨煎;

5.洗鑊后煎蟹味菇,煎至蟹味菇金黃色時,加少許鹽,后放入牛肉,再加燒汁撈一撈;

6.將蜜豆、彩椒、白玉菇和牛肉加入鑊中,加少許生粉水打芡即可。

牛肉土豆山藥的做法法

山藥燉牛肉的做法步驟

1 準備所需要的食材。

2 胡蘿卜切滾刀塊,山藥切滾刀塊泡在涼水里,紅辣椒和蒜苗切碎。

3 熟牛肉切成麻將大小的塊。

4 鍋里倒油,放入花椒和辣椒。

5 放入郫縣豆瓣醬和香菇豆豉小火炒香。

6 放入白糖炒至白糖溶化。

7 倒入牛肉翻炒。

8 倒入老抽。

9 倒入味極鮮翻炒至牛肉上色。

10 倒入沒過牛肉的開水大火煮開改小火。

11 20分鐘后放入山藥和胡蘿卜,繼續小火燉10分鐘。

12 10分鐘放入適量的鹽和雞精調味,改大火收汁。

13 湯汁快收干的時候放入蒜苗翻炒幾下。

14 裝盤上桌。

牛肉燉土豆山藥功效

營養均衡的飲食對于孩子的健康成長非常重要,而牛肉是其中一個很好的蛋白質來源,也富含鐵、鋅等礦物質以及維生素B12,有助于提高孩子的免疫力和促進身體健康發育。下面提供一份簡單的牛肉燉菜譜,可以作為孩子營養餐的一道佳肴:材料:- 牛肉(瘦肉)500克- 土豆2個- 胡蘿卜1個- 洋蔥半個- 大蒜5瓣- 番茄醬適量- 鹽適量- 黑胡椒粉適量步驟:

1. 牛肉切成小塊,土豆和胡蘿卜切成小塊備用;

2. 將洋蔥和大蒜剁碎成蒜泥備用;

3. 熱鍋加少許油,下牛肉煸炒至變色;

4. 加入土豆、胡蘿卜、洋蔥、大蒜翻炒幾分鐘;

5. 倒入適量的水,加鹽、黑胡椒粉燒開后轉小火慢燉約30分鐘;

6. 最后在鍋中加入適量的番茄醬調味即可。

總之,多樣化的膳食結構和科學的膳食營養搭配才是孩子的健康成長的關鍵,建議家長在孩子的日常膳食中盡可能地添加各種營養豐富的食材,讓孩子攝取多種元素,均衡多樣化的飲食習慣有助于孩子的身體健康發育。

牛肉土豆燉山藥

組合非常好。

一是營養均衡。牛肉屬于一種肉類,而山藥屬于蔬菜,兩者之間營養成分存在差別,因此同時食用可以保證營養均衡。

二是可以增強體質。牛肉中含有較多的蛋白質,而山藥中含有較多的維生素,都是維持人體生理活動必不可少的物質,有利于增強體質,預防生病。

三是可以促進消化。牛肉肉質較硬,相對難以消化。而山藥中含有豐富的淀粉酶和多酚氧化酶,能促進牛肉消化。

土豆山藥燉牛肉怎么做好吃又爛

1、牛排洗凈,切成4厘米長的塊,放入煮開的高壓鍋中,再中火燒開,撇去浮沫,放入生姜塊、燉牛肉專用大料包蓋上蓋子,上汽后小火再少20分鐘;

2、山藥削去外皮,洗凈切塊;

3、沙鍋洗凈,放入山藥塊、倒入牛排骨、蔥段、芹菜段,小火燒開,放入適量的鹽,調好味道,直到山藥酥爛,揀去蔥、姜、芹菜,即可上桌食用。

材料:牛肋排500克,番茄2個(400克),鐵棍山藥半根(200克),胡蘿卜1個(130克),玉米1個(180克)

調味料:小蔥1顆,姜4片;鹽2小勺,米醋2勺,

做法:牛排跟冷水一起下鍋,大火煮開,有浮沫飄起后再轉小火煮2-3分鐘即可,撈出洗凈待用。

番茄玉米胡蘿卜山藥,都洗凈切小塊。

自動鍋中放入牛排和所有蔬菜、蔥姜,一次性的加足水。

用煮粥鍵,1個小時,慢慢的熬至湯濃,再加鹽和一點點米醋,拌勻調味即可

牛肉土豆山藥湯的做法大全

食材:牛肉 1塊 、 胡蘿卜 1根 、 山藥 1根 、 蔥 5段 、 姜 4片 、 香葉 2片 、 枸杞 適量 、 紅棗 6顆 、 鹽 適量 、 料酒 1/2湯匙

步驟1/10

將山藥、胡蘿卜去皮切滾刀塊,備用

步驟2/10

將牛肉切成小塊

步驟3/10

將切好的牛肉冷水焯水

步驟4/10

鍋中放入焯好的牛肉,依次倒入蔥、姜、紅棗,香葉

步驟5/10

鍋中倒入熱水沒過牛肉

步驟6/10

接著鍋中倒入料酒

步驟7/10

大火煮沸后,蓋上鍋蓋轉小火煮1小時

步驟8/10

鍋中依次倒入胡蘿卜、山藥,蓋上鍋蓋小火煮20分鐘

步驟9/10

接著鍋中倒入少許枸杞、鹽,攪拌均勻再小火煮5分鐘

最后一步

超暖元氣牛肉湯完成啦!

山藥土豆燉牛肉的做法大全竅門

牛肉山藥土豆能一起吃??梢宰龀缮剿幫炼篃跖H?。

材料:

牛肉600g、山藥1根、土豆2個、油鹽適量、蔥姜適量、花椒適量、八角適量、醬油適量、開水適量、香菜適量、香葉1片、紅茶1包。

步驟:

1、牛肉用清水浸泡半小時以上,中間換水多次。

2、然后把筋膜去掉。

3、把牛肉切塊。

4、把牛肉放在開水中焯水。

5、然后撈出再用開水洗掉浮沫。

6、蔥姜切好,花椒八角香葉和紅茶一包備好。把花椒八角香葉放入材料盒里。

7、炒鍋燒熱加入食用油,爆香少量蔥姜。

8、加入牛肉翻炒。

9、片刻后加入適量醬油,炒至牛肉沒有水分。

10、加入適量開水。

11、轉至瓦罐里。加入材料盒,加入蔥姜和紅茶包。

12、山藥和土豆洗凈去皮、切塊泡在水中。

13、2個小時后牛肉已很爛。

14、加入山藥和土豆塊,再加入適量鹽。

15、燉至山藥和土豆熟軟即可。

牛肉土豆山藥湯的做法視頻

牛肉可以和番茄、白蘿卜、土豆等煲湯滋補。

1、番茄:番茄含維生素A、維生素C、胡蘿卜素等元素。煮熟的番茄牛肉湯味道濃郁,略帶酸甜,味道獨特。

2、白蘿卜:白蘿卜和牛肉的搭配恰到好處。牛肉可以補給身體需要的鐵。白蘿卜也是一種營養價值高的蔬菜,富含維生素C和微量元素鋅、芥子油、淀粉酶和粗纖維。

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